ΑΛΦΑ ΚΤΗΜΑ ΕΡΥΘΡΟΣ 2020

Παραγωγός:

Αλφα (Κτήμα)

Χρώμα:

Ερυθρό

Τύπος:

Ξηρός

Χώρα:

Ελλάδα

Περιοχή:

Αμύνταιο

Ονομασία Προέλευσης:

Τοπικός Οίνος Φλώρινας

Ποικιλία:

Ξινόμαυρο, Merlot, Syrah

Χρονιά:

2020

Φιάλη:

750ml

Δυνατότητα Παλαίωσης:

Πιείτε το έως τα επόμενα 5 χρόνια

Αλκοόλ:

14.5%

Ένα εξαιρετικό χαρμάνι 3 ποικιλιών: Syrah 60%, Merlot 20%, Ξινόμαυρο 20%, που έχει παραμείνει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 18 μήνες, ενώ έχει ξεκουραστεί στις φιάλες για άλλους 12 μήνες πριν κυκλοφορήσει. Διαθέτει έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο, γήινο, με νότες κόκκινων φρούτων, αποξηραμένου δαμάσκηνου και πιπεριού. Βελούδινη γεύση, στρογγυλή, ισορροπημένη, μεστή, με νότες βανίλιας, δρυός και μόκας. Η επίγευση χαρακτηρίζεται από τη γευστική ισορροπία και τις ώριμες τανίνες, τη μακρά παραμονή των αρωμάτων του στα οποία κυριαρχούν οι νότες μπαχαρικών και αποξηραμένων φρούτων του δάσους. Συνδυάζεται με κόκκινα κρέατα, ψητά ή με πλούσιες σάλτσες, γλυκές ή πικάντικες, τριχωτό κυνήγι και κρεατόπιτες. Γραβιέρα Κρήτης, μπάτζος ή κεφαλογραβιέρα σαγανάκι.