Ονομασία Προέλευσης:
Τοπικός Πελοποννησιακός Οίνος
Περιγραφή:
Μετά από πολλούς πειραματισμούς με την γηγενή ποικιλία Μαυρόστυφο, ο χαρισματικός οινοποιός Γιώργος Σκούρας μας έδωσε έναν επιδόρπιο οίνο με μοναδικά χαρακτηριστικά. Χρώμα έντονο γκρενά και αδιαπέραστο με ρουμπινί αποχρώσεις. Μύτη με πολυπλοκότητα και ένταση που αναδύει γλυκά αρώματα μαύρων και κόκκινων φρούτων, όπως δαμάσκηνο, βύσσινο, σύκο, χουρμάς, γλυκό κουταλιού σταφύλι, λικέρ βύσσινο, σοκολάτα, καπνός, μέντα, μοσχοκάρυδο, αστεροειδής γλυκάνισος, γλυκόριζα, πούρο και δέρμα. Πλούσιο στόμα με εξαιρετική ισορροπία γλυκύτητας, τανινών και οξύτητας. Τα αρώματα στόματος ακολούθουν αυτά της μύτης με έντονη την έκφραση της σοκολάτας και του μοσχοκάρυδου. Με υψηλό σώμα και ζεστό αλκοόλ. Συνδυάστε το με γλυκά σοκολάτας.